眼睛干涩注意补血

　　眼睛与肝脏联系紧密。“肝藏血”，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且“肝开窍于目”。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。

　　食谱推荐一：桑椹红花饮

　　配方桑椹子20克，红花10克。

　　制法二味共煎取汁饮用。

　　功效养血活血。

　　用法每日一剂，不拘时频饮。

　　食谱推荐二：炖猪肘

　　配方猪肘一个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

　　制法把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮一小时取出，肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用武火煮一小时，再用微火焖一小时，捞出即可。

　　功效补气养血。

　　用法佐餐食用。

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