一般血糖高的患者吃木糖醇豆沙月饼、紫薯月饼、山楂月饼、白皮月饼、冰皮月饼等比较好,注意饮食的同时,还需要就医,配合医生治疗。
此种月饼用木糖醇替代普通蔗糖,可在一定程度上降低碳水化合物的摄入,还具有一定饱腹感,有助于稳定血糖水平。
紫薯富含膳食纤维,紫薯月饼通常能延缓碳水化合物的吸收速度,一般不会造成血糖急剧波动。
山楂含有有机酸等成分,有助于促进胃肠蠕动和消化。做成少糖的山楂月饼,在控制糖分摄入的前提下,可利用山楂的特性改善血糖高的患者可能存在的消化功能较弱问题。
白皮月饼一般油脂含量相对较低,且馅料多为五仁等坚果类,这些馅料中所含有的蛋白质、膳食纤维等成分,通常能增加饱腹感、延缓消化吸收,而且对血糖的影响较小。
冰皮月饼通常不经过烘焙,相较于传统月饼,其制作过程中使用的油脂和糖分可能相对较少,血糖高的患者可以适量食用。
为了防止血糖水平进一步升高,患者需要严格遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片、阿卡波糖片等降糖药物进行治疗。
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