反式脂肪酸对人体的危害通常有出现肥胖、引起内分泌紊乱、诱发肝脏疾病、出现心脑血管疾病、增加致癌风险等,对自身健康造成影响。
反式脂肪酸是一种饱和脂肪酸,不容易被人体消化和吸收,如果长期食用可能会导致脂肪摄入过多,出现脂肪堆积,引起肥胖。
如果患者长期食用含有反式脂肪酸的食物,可能会导致体内的激素水平发生紊乱,使其出现内分泌紊乱。
反式脂肪酸一般需要通过肝脏代谢,若长期大量应用,则可能会增加肝脏的负担,从而诱发肝脏疾病。
反式脂肪酸会增加血液的黏稠度,导致血液循环不畅,时间久后可能会引起冠状动脉粥样硬化,会增加患有心脑血管疾病的风险。
由于反式脂肪酸进入到人体后不容易被代谢,长期蓄积在体内,就可能增加致癌的风险。
如果出现了不适症状,建议患者尽早就医。
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