乙肝病毒携带者需特别注意日常饮食,以维护肝脏健康,减缓病情进展,具体内容如下:
1、饮食应以低脂、清淡、易消化为主,急性期患者因胆汁排出不畅,应摄入清淡、低脂、富含维生素的流质或半流质食物,如小米粥、青菜粥等。
2、保证优质蛋白质的摄入,在黄疸消退期应选择牛奶、瘦猪肉、鱼等富含优质蛋白的食物,以修复受损的肝细胞,但需注意,蛋白质的摄入量应根据肝功能情况适量调整,避免过多摄入增加肝脏负担。
3、多吃新鲜蔬果,蔬果中富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,如白菜、苹果等,都是不错的选择。
4、避免摄入有害食物,乙肝病毒携带者应严禁饮酒,以免加重肝脏损伤;同时,辛辣食物、高脂肪食物和加工食品也应尽量避免。此外,不宜过多摄入高蛋白食物,以防消化不良等问题。
在医生建议下,可适当补充维生素C、葡萄糖等营养剂。若需药物治疗,应严格遵医嘱,避免使用对肝脏有损害的药物。