鼻饲饮食的操作步骤以及注意事项包括以下几点:首先是注入少量温开水,然后再给膳食,固体食物必须用食物粉碎机粉碎后转变成液体或者是糊状物,最后再用温开水冲鼻饲管,两次膳食之间可以加用果汁、菜汁、温开水等以增加水分。注意事项是:一、每次注入膳食前应用纱布过滤,以防止胃管堵塞。二、膳食和饮料的温度应该在38到40摄氏度,流经鼻饲管的速度不宜过快,每次注入量不超过二百毫升。三、每次抽吸鼻饲管液后应反复折鼻饲管末端避免灌入空气引起腹胀。四、鼻饲完最后应用温水冲洗胃管,防止鼻饲管储存变质而造成胃肠炎和堵塞胃管。五、灌注完毕将管的末端反折,用线绳扎紧,纱布包好,整理用品并做好记录。
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