红酒存了二十年可以喝吗，真相来了

2024-11-14 09:35:00

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红酒作为葡萄酒的一种，因其丰富的口感和独特的风味，一直备受消费者的喜爱。而关于红酒的存放，很多人都有疑问：红酒存了二十年，还能喝吗？

红酒存了二十年是否可以喝应根据具体情况决定，如果没有变质，通常可以喝，如果变质，通常不可以喝。

红酒是利用葡萄酿制而形成的，如果存了二十年没有出现变质，通常可以喝，喝了以后能够为身体补充营养，比如维生素、碳水化合物，一般对身体健康有促进作用。

如果红酒存了二十年出现变质，其中的营养成分会丢失、口感会变差，也有可能会滋生病原体，此时通常不可以喝，喝了以后容易对胃肠道造成刺激，有可能会引起胃肠炎、食物中毒等疾病。

我们再来了解一下红酒的正确储存方式。

1、恒定温度：红酒储存的最佳温度是10℃左右，避免在0℃以下或20℃以上存放。不同类型的红酒，如半甜、甜型红葡萄酒、干红葡萄酒和半干红葡萄酒，其最佳储存温度也有所不同。保持恒温，避免温度剧烈波动，是保持红酒品质的关键。

2、恒定湿度：储存环境的湿度应保持在70%左右。湿度过高会导致软木塞和酒标腐烂，湿度过低则会使软木塞变干，失去弹性，无法有效密封瓶口。适当的湿度有助于保持软木塞的湿润，防止空气进入瓶中。

3、避光存放：红酒对光线非常敏感，尤其是紫外线。因此，红酒应存放在避光处，如恒温酒柜或地窖。深色酒瓶对光线的防护效果更好，但仍需避免长时间直接暴露在阳光下。

在日常生活中，适量的喝红酒有助于身体健康，喝红酒时，应该注意哪些事项呢？详细情况见图片。

红酒存了二十年可以喝吗，真相来了