胰腺炎的患者最好不要吃大闸蟹,大闸蟹虽然富含有丰富的蛋白质,矿物质元素等成分,但是其性质较为寒凉,而且不容易被消化和吸收,容易诱发胰腺炎复发。
胰腺炎患者饮食应当注意清淡易消化,避免辛辣,生冷刺激,油炸,油腻等食物及烟酒,浓茶,咖啡,巧克力等等,要注意定期复查,胰腺彩超等相关检查。
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