老年痴呆患者的饮食注意哪些
2024-11-27 10:18:41
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老年痴呆患者的饮食要营养均衡。
应多吃富含蛋白质的食物，像瘦肉、鱼类、豆类，能增强抵抗力。多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果，其中的维生素等营养成分对大脑有益。要控制脂肪摄入，减少动物油的使用，以防血脂升高。食物的质地要软，方便患者咀嚼和吞咽。可以适当增加富含卵磷脂的食物，如蛋黄，它能营养大脑神经。另外，要注意饮食规律，避免过饱或过饥。
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