糙米的作用有哪些？孕妇糖高可以吃糙米吗？

糙米的作用有哪些？孕妇糖高可以吃糙米吗？糙米对于患者、肥胖的患者有很大的好处。所以经常吃糙米，具有控制血糖、改善人体的功能、提高人体免疫力的作用。糙米中的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，所以经常吃糙米对人体有很大的帮助。对于预防老年痴呆症、改善血液循环、增加氧气的给予、抑止自律性细胞的失衡，同时补充的微量元素对人体提高免疫力，都有很大的好处。

糙米的作用有哪些

糙米中含有比较丰富的维生素、矿物质和大量的必需氨基酸，比如碳水化合物、微量元素、维生素E、维生素B，还有少量的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素。这一类的营养成分，有利于预防心脑血管疾病和贫血。同时糙米中有膳食纤维，还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高脂血症患者降低血脂。

孕妇糖高可以吃糙米吗

孕妇血糖高能吃糙米粥，糙米的血糖指数低于大米，如果孕妇在怀孕期间吃，可能会有降血糖的作用，孕妇吃糙米也是有好处的。糙米含有大量的镁和膳食纤维，人们每天吃糙米可以减少糖尿病的发生。而且糙米还有治疗便秘和贫血的功效，还可以提高人体免疫力。

糙米能更好地保留米糠胚和胚乳，具有很高的营养价值，对肝脏和皮肤起到很好保护作用。此外，糙米还含有降低血糖的成分，因此患有高血糖症的孕妇可以适量食用。糙米可以做成糙米饼干、糙米糕点等，这些都是比较美味的糙米做法。患有高血糖症的孕妇可以服用适量，但要注意糙米不宜吃得太多，以免引起消化不良等。

孕妇血糖高需要减少碳水化合物(面包、谷类)摄入量，增加蛋白质(鸡蛋、奶酪、花生酱、坚果)的摄入，高蛋白的食物有助于增强你的饱腹感，帮助维持身体的能量，更好地控制你的血糖水平。多吃高纤维食物，如新鲜的水果和蔬菜，全麦面包和谷物，和干豌豆、蚕豆、和其他豆类。简单的碳水化合物比起来，这些食物被分解和吸收的速度更慢，这可能使得你在饭后血糖水平过高。

糙米是非常好的食物，很多人会用糙米来代替平时人们吃的白米饭。它的口感比较硬，但营养比白米更丰富，含有的维他命、矿物质与膳食纤维的含量比较丰富，是一种绿色的食品。