牛奶和奶粉哪个营养高 调制乳粉与牛奶哪个更好一些

牛奶和奶粉哪个营养高？调制乳粉与牛奶哪个更好一些？不论是喝纯牛奶还是泡奶粉喝，主要都是为了补充蛋白质和钙。单纯比较哪个更有营养其实意义不大，需要具体到品牌产品，通过营养成分表来分析。但其实看奶粉肯定是含量高很多，因为奶粉需要加水泡制，稀释多倍，具体最后那杯奶里面的蛋白质和钙含量和你喜欢的浓稠度有关。

牛奶和奶粉哪个营养高

从营养学角度来说，牛奶和奶粉的营养成分大体一致。里面都含有一些蛋白质、无机盐、矿物质、脂肪，非常有利于人体所吸收。但是奶粉在制作过程中，里面原有的c、维生素b和尼克酸有可能会遭到破坏。所以相对来说牛奶中的营养成分更好一点。其中的维生素c含量更高，更加有利于促进身体的新陈代谢。但是奶粉更容易储存，所以各有利弊。

调制乳粉与牛奶哪个更好一些

普通奶粉通常说的就是全脂或者脱脂奶粉，也就是把进行过处理的鲜奶再制成奶粉，而调制乳粉实际上是针对不同群体的需求，在奶粉里面添加了其他的营养元素，相比起普通的奶粉，可能相应的营养配比要更高一些。大多数家庭都是使用普通奶粉，这要考虑到宝宝的肠胃是否能够承受，调制乳粉和普通奶粉的区别在于营养的含量，假如宝宝的吸收的能力一般，那可能要慎重考虑调制奶粉，如果能适当搭配辅食那是比较好的。调制奶粉并不能完全替代普通奶粉，关键还是要看宝宝个人的需求，家长们在给宝宝喂养奶粉的时候，也要注意控制好一定的量，并且奶粉也不能长期使用，这样宝宝容易对奶粉产生依赖感，而且随着营养需求的增加，单纯喝奶粉也不助于宝宝的健康成长发育。

本质上来说，纯牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。 1.奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。 2.在纯牛奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。 牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合儿童的营养食品。值得提出的是纯牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。

自从乳粉出现了之后，就受到了人们的喜爱，因为它可以给我们身体提供一些需要的物质。但有人就会有疑问了，为什么我们不可以直接喝牛奶来给我们身体补充呢。那么你知道调制乳粉与牛奶哪个更好一些吗，上文我们就带着这个疑问跟着小编一起看看问题的正确答案。