荔枝菌的功效与作用，孕妇晚期可以吃荔枝菌吗？
荔枝菌的功效与作用？孕妇晚期可以吃荔枝菌吗？荔枝菌是一种很名贵的菌类，市场价格通常比较高，而且不容易保鲜，所以不建议一次性免费太多的荔枝菌。如果一下子免费了太多的荔枝菌暂时吃不完的话，需要用正确的方法储存荔枝菌，才能最大程度的保持其新鲜品质。
荔枝菌的功效与作用
1.有助于病后康复：丰富的氨基酸易被人体吸收，有助于体弱人群补益身体，适宜病后康复食用。
2.促进排便：由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素，而纤维素能促进肠胃蠕动，增加便量、让粪便加速从人体排出，防止大肠累积毒素，有益人体肠道健康。
3.去防皱纹：荔枝菌中含有大量氨基酸，有助于人体受损细胞修复，经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足，让皮肤更有弹性，并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。
4.防癌：荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有延缓癌、抑止癌细胞增殖的作用.
孕妇晚期可以吃荔枝菌吗
孕妇晚期可以吃荔枝菌。荔枝菌含有丰富的矿物元素和多种维生素，能为身体提供K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等人体必需的矿物质和维生素B1、B2、B3等，可以滋养身体、为自己以及腹中胎儿提供充足的营养，促进胎儿的健康发育
因为荔枝菌对其生长环境非常苛刻，自今无法实现人工栽培，而且产量稀少，属于绿色健康无污染的珍稀野生菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、多种维生素、矿物质等，孕妇吃荔枝菌，不仅可以促进食欲，帮助肠胃消化吸收，预防便秘，还可以为身体和胎儿补充丰富的营养，起到增强体质、提高抵抗力、美容养颜等作用。
孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃荔枝菌的时候，应尽量避免高油、高温过久的方式，以免上火、消化不良、不舒服。而且，荔枝菌含有的氨基酸很容易被破坏，所以应尽量避免高温烹煮，而应该采用清蒸、煮汤、煮粥的方式。
孕妇在吃荔枝菌的时候，可以加点盐和洗干净的荔枝菌搅拌均匀，上锅清蒸，吃再多也不会对身体造成不好的影响，还可以用荔枝菌煮鸡汤，清水外加几片姜开锅，放入鸡肉，水滚撇去浮沫，放入菌子，不稍片刻，便有微甜的气息四溢出来，空气被“鲜+鲜”充盈得淋漓尽致。
