海蟹营养价值?孕妇孕早期可以吃海蟹吗? 促进生长。海蟹属于高蛋白食物,而蛋白质是构成抗体和白血球的主要物质,适量食用有利于维持自身的免疫功能,可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,具有促进身体生长发育的作用。
1. 保护眼睛。海蟹含有不少维生素A,这种营养成分可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,有益于眼睛的生长发育,可以提高视力,预防夜盲。另外,海蟹当中还含有不少DHA,这种成分不仅对大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,因此,平常经常食用具有保护眼睛的作用。
2. 促进食欲。海蟹黄独特的口感还有助于增进食欲,促进消化,在增强体质和提高人体免疫力方面也起到了一定的作用。
3. 滋补解毒。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络的功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
怀孕的女性可以少吃一些,但是不能过量的吃,因为海蟹是一种海产品,也是寒性的食物,如果女性吃得过量很容易使胎儿流产。在吃的时候一定要蒸熟再吃,如果吃生的海鲜也是不利于女性健康的。也不要经常的吃,偶尔的吃1~2个就可以了。
螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同,孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿的神经,特别是怀孕五个月,胎儿并未成型时影响是有些的,现实生活中有朋友孕期爱吃虾蟹,生的小孩儿确实有些过于不安静,这可能与吃虾蟹有关,螃蟹蟹肉寒凉,有活血祛瘀之功效,对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
其实除了螃蟹、青蟹等食物之外,还有很多相似的食物都不适合孕妇食用。比如钉螺、小龙虾、田螺、螺丝等,这些海产品食物中都含有一些寄生虫,处理不当会影响到孕妇的身体健康,还会导致胎儿发育不良,因此建议孕妇远离这一类食物。
孕妇可以选择性的吃一些海产品,比如墨鱼,带鱼,多宝鱼,黄花鱼,鳕鱼,鲍鱼,海参,鱿鱼等,海鲜里含有大量的优质蛋白,不饱和脂肪酸,钙、铁、锌、碘等多种微量元素,适当的吃一些可以促进胎儿脑部发育,防止缺钙,增强孕妇免疫力。