孕妇严重贫血时,饮食上应注重补充富含铁质、叶酸和维生素B12的食物。首先,红肉如牛肉、羊肉以及猪肉是优质的铁质来源,同时也能提供丰富的蛋白质;其次,深绿色蔬菜比如菠菜、甘蓝等含有大量的叶酸,有助于预防巨幼红细胞性贫血;此外,动物肝脏(适量)、蛋类和奶制品也是不错的选择,它们富含铁质与维生素B12。为了促进铁元素吸收,还应该增加含维生素C的食物摄入量,例如柑橘类水果、猕猴桃等新鲜果蔬。同时,避免过量饮用咖啡或茶水,因为其中的鞣酸成分会影响人体对铁质的吸收。最后,如果饮食调整后贫血症状仍然没有改善,则需咨询医生是否需要服用补铁剂或其他补充品来进一步治疗。