医生说血沉偏高吃什么食物能够降下来呢？血沉是一种常见的炎症指标，如果血沉偏高可能代表身体存在炎症反应或感染。那么有哪些食物可以帮助降低血沉呢？以下是几种具有降低血沉作用的食物。

1.高纤维食物

高纤维食物包括全谷类、豆类、蔬菜和水果等。这些食物富含植物纤维，有助于促进消化系统的正常运作，并帮助排除体内废物和毒素。同时高纤维食物还能够帮助调节血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生，从而降低慢性炎症的风险。

建议每天摄入充足的全谷类食品，如糙米、全麦面包和全麦意面等。此外多吃新鲜蔬菜和水果也是保持健康消化系统和降低炎症反应的重要途径。

2.富含抗氧化剂的食物

抗氧化剂能够帮助中和体内自由基，减少炎症反应。蓝莓、红葡萄、番茄、胡萝卜等食物都富含抗氧化剂。此外富含维生素C和E的食物也具有很好的抗氧化作用。

• 建议每天摄入一些深色水果，如蓝莓和黑莓等。
• 多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿和红椒等。
• 增加对坚果和种子的摄入，它们不仅富含抗氧化剂，还提供了健康的脂肪酸。

3.Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸是一种重要的健康脂肪，在降低炎症反应方面起到关键作用。鱼类（如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼）以及亚麻籽、核桃等食物富含Omega-3脂肪酸。

建议每周至少吃两次鱼类，以摄入足够的Omega-3脂肪酸。同时可以考虑在日常饮食中增加亚麻籽、核桃和菜籽油等食物。

通过增加高纤维食物的摄入、多吃富含抗氧化剂的食物以及补充Omega-3脂肪酸，可以帮助降低血沉水平。此外在日常生活中还应保持规律的运动和合理的饮食习惯，避免过度摄入糖分和不健康的脂肪。如果血沉持续偏高，建议及时就医进行进一步检查和治疗。