西兰花鸡蛋面条辅食怎么做?面条一般煮多少分钟?值得注意的是如果宝宝一岁左右或者更小,尽量不要放盐,油也不要放,一岁以后尽量在吃油和盐,还有如果宝宝不爱吃菜可以将西蓝花打成泥放在锅里;如果是大一点的宝宝,鸡蛋也可以煮荷包蛋。不管怎样做,只要宝宝爱吃就没问题。当然这几种材料还可以有其他的做法,例如将西兰花打碎成汁和面,鸡蛋也放到面里一起做面条,最后放一些绿色的叶菜就可以了。
1.一般要选择新鲜的西兰花,准备一颗鸡蛋,面粉适量。盐、葱花
2.首先取适量面粉倒在盆里,放适量水和面,软硬适中。放在盆里加盖备用。
3.将鸡蛋打在碗里,打成蛋液备用。
4.将西蓝花掰碎放到开水里焯一下水。
5.起锅放油将葱花爆香,倒入适量水,烧开后放面条。
6.带面条三分熟放西兰花,将蛋液到进锅里,轻轻搅拌。
7.面条煮熟,放少量盐就可以捞出了,一盆西蓝花鸡蛋面就可以吃了。
挂面比新鲜面条煮的时间要长一些,一般五、六分钟。
我们很多人家里一般都会备一些挂面,以备不时之需。挂面因为是干面条,因此需要的时间较新鲜面条要长一些,普通厚度的挂面一般煮个五、六分钟就可以了,厚的还应多煮一两分钟。
做法一
1.香葱去掉葱白,留下青绿色的部分,把葱切段。
2.炒锅放油用小火炸葱段,把葱段炸至黑黄色时关火。
3.碗中放入20克生抽、10克老抽和8克白糖、5克盐调和均匀备用。
4.炸好的葱油加入准备好的调料搅拌均匀即可。
5.锅种倒入足量的水烧开,下一小把挂面。
6.水开后煮煮制面条8分熟,捞出过冷水。
7.淋入葱油,翻拌均匀;将炸焦黄的葱叶铺放在上面,色香味俱全的葱油面就好了。
做法二
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
4、然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。