食管霉菌感染患者饮食禁忌，食管霉菌感染要吃什么食物比较好？
食管霉菌感染患者饮食禁忌？食管霉菌感染要吃什么食物比较好？少食用延缓胃排空的食物。胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。如粽子、年糕、元宵、酒酿等。少食用对胃粘膜有明显刺激的食物。这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。包括大葱、大蒜、糖果等。
食管霉菌感染患者饮食禁忌
1、吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸管黏膜的。
4、多吃清淡的食物，可以减少反流的机会，而对胃粘膜有明显刺激的食物，可能增加胃液的分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物得明显增加。
4、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品。
少食用粗粮、坚果(包括开心果、瓜子、栗子等)、各种零食、膨化制品，奶油蛋糕、巧克力等。这些食物也会刺激胃粘膜，增加反流机会。少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。或者是少食用延缓胃排空的食物，多吃一些清淡、柔软、易消化的食物。
食管霉菌感染要吃什么食物比较好
1、梨子，咽喉不适的朋友们可以多吃梨子，梨子本身就是具有清热生津的作用，能够改善咽喉部疼痛以及干燥等症状，另外，还能够起到抗体的作用，如果人体的嗓子感染了霉菌，可以将西洋参和梨子一起蒸着吃，能够改善咽喉肿痛及痰多等症状，治疗效果还是比较显著的。
2、枇杷，枇杷是具有润肺止咳的效果，枇杷的性质是偏凉的，而且还能够有效缓解烦渴的症状，嗓子感染霉菌可以喝蜜汁枇杷，蜜汁琵琶是具有祛痰以及镇咳的作用，有效的缓解咽喉不适等症状，也能够促进人体尽快的恢复。
3、山药排骨汤，山药排骨汤是具有非常好的滋补作用，而且还能够起到生津止渴的效果，将山药和排骨一起煮着吃，能够增强个人的免疫力，可以促进人体尽快的恢复，而且还能够缓解咽喉局部不适应的症状。
嗓子感染了霉菌，需要特别注意个人的饮食，患者朋友们需要多喝水，少吃辛辣刺激性的食物，还应该要多注意休息，不要太过于劳累，除此之外，大家也应该要特别重视个人的室内的环境，要保持室内空气的流通。
