猪肝最佳搭配是什么菜？
2024-11-14 13:30:07
猪肝最佳搭配是什么菜？猪肝最佳搭配是黄豆。有一些食物和猪肝也比较搭，一起食用也有不错的效果，比如猪肝和菊花可以清热养肝，猪肝和菠菜可以补血，猪肝和银耳可以养肝明目，猪肝和番茄可以养血明目，猪肝和韭菜可以促进营养吸收等，不管是坐月子还是平时烹饪，都可以尝试一下。
因为坐月子期间饮食要尽量清淡，还要保证有足够的母乳，所以比较好做一些带汤的食物，而黄豆猪肝汤就是一个“绝配组合”，有健脾宽中、润燥消水的功效，还能抗氧化、预防衰老等，很适合产后恢复食用，做法也很简单，具体操作如下：
- 1. 洗净的黄豆在沸水中烫片刻， 将鲜猪肝洗净，切成薄片；
- 2. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀，葱姜洗净，葱切段，姜拍破；
- 3. 将清汤（肉汤、鸡汤亦可）烧沸，加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；
- 4. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。
相关内容
热门资讯
猪肝粉哪个牌子的好？
猪肝粉作为一种传统的美食，对于中国人来说有着独特的情感意义。在选择哪个牌子的猪肝粉时，有几个因素需要...
婴儿辅食猪肝泥的做法，保存的肉...
婴儿辅食猪肝泥的做法？保存的肉泥怎么给宝宝吃？可以更好去除猪肝的毒素，之后将浸泡好的猪肝捞出，用碟子...
坐月子能洗头吗？月子餐猪肝用什...
坐月子能洗头吗？月子餐猪肝用什么炒？坐月子期间能不能洗头，也要看产妇的个人身体状况而定，一般情况下，...
婴儿咳嗽能不能吃猪肝-儿童咳颗...
婴儿咳嗽能不能吃猪肝？儿童咳颗粒效果好吗？服用糖丸的时候，宝妈一定要注意不能使用热水。因为糖丸中含有...