婴儿辅食肉松怎么吃?胡萝卜肉泥粥有营养吗?将撕好的肉丝放入平底锅内,小火慢慢的炒。如果觉得怕上火,可以滴入芝麻油。这个过程是比较漫长的,一定要耐心,一般来说半个小时左右。
1.选择猪瘦肉,比较好是大腿上的瘦肉,或者是猪里脊肉,将肉皮和筋骨去掉,将白肉部分去掉,只留下红肉的部分。
2.之后将肉清洗干净,切成比较细一些的条状。
3.将猪肉切成像是手指肚一样的小块,将洋葱切成条状,将姜片切成片状。将这些东西全部放入高压锅内,煮烂。知道猪肉用筷子一戳就烂糊了才好,大概需要15分钟,因为是宝宝吃的,所以不要放乱七八糟的东西,保持原汁原味就好。
4.等到锅内的东西冷却下来,将洋葱和姜片去掉,之后用手撕成细条,或者是用擀面杖将肉块碾压成为肉丝,也可以使用搅拌机,将肉搅拌成为肉丝,千万不要打成肉末。
胡萝卜肉泥粥有营养。
一、胡萝卜瘦肉粥
材料:白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许
做法: 1、胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。 2、瘦肉剁成细细的肉末。 3、白粥煮开后,放进胡萝卜末和瘦肉末。 4、烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。
二、胡萝卜土豆瘦肉粥
材料:大米100g、土豆20g、胡萝卜20g、瘦肉30g、盐适量、毛豆5g。
做法: 1、准备好材料。 2、大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟。 3、胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。 4、把这些全部放入搅拌器。 5、加点水搅拌成蔬菜肉泥。 6、再把蔬菜肉泥放入粥里。 7、搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。
三、胡萝卜玉米瘦肉粥
材料:胡萝卜、玉米、瘦肉、香菇、姜、香麻油、葱、花生油、食用盐、鸡精
做法:1、大米洗好,胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。2、姜片放入锅中,和大米一起炖。3、大米开始煮开了,滴几滴花生油,将胡萝卜丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入炖。4、炖好后起锅,调味,滴香麻油,撒葱花即可。