为什么不建议在家自制猪肝粉？是效果不好吗？
2024-11-21 19:51:29
不建议自己在家做猪肝粉的原因就是容易滋生新，因为猪肝粉的制作过程过于繁琐，对储存的要求特别高。如果粗心大意，则很容易滋生细菌。给宝宝吃了后，也很容易损害肠道。此外，自制的猪肝粉味道很浓，宝宝可能不喜欢吃。建议选择婴儿专用补充食品，也可直接购买，如果想自制，则必须在猪肝粉冷却后用容器密封，放入冰箱保存。冰箱的温度可以调整到零下18度。这样，保存时间会更长，不容易滋生细菌，一般可以保存7天。
由此可见，不推荐自制猪肝粉的主要原因是容易滋生细菌，但也是可以做的。建议选择新鲜猪肝，但猪肝的铁含量相对较高，不能多吃，每周不能超过50克生猪肝。如果是自己做猪肝粉，则不建议一次做太多。每周不超过50克，最好每月不超过200克。
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