7一12岁营养午餐食谱，美味又简单，妈妈们赶紧学起来

2024-12-25 06:32:51

7-12岁孩子正处于生长发育的关键时期，营养充足是保证他们健康成长的重要保障。一份美味又健康的午餐不仅能满足孩子的食欲，还能为他们提供所需的能量和营养素。为了让妈妈们轻松应对“午餐难题”，我们精心准备了这份 7-12 岁营养午餐食谱，涵盖各种口味和食材，简单易做，营养丰富，赶紧学起来吧！

美味主食

主食是孩子午餐的重头戏，选择多样化、营养丰富的主食可以更好地满足孩子的生长需求。以下是一些推荐的主食选择：

糙米饭：糙米富含膳食纤维和 B 族维生素，更容易消化吸收，比白米更加健康。全麦面包：全麦面包含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质，能为孩子提供 sustained 的能量。紫薯馒头：紫薯富含抗氧化剂和维生素 A，可以增强孩子的免疫力，促进视力发育。

营养搭配

主食之外，也要注意搭配各种营养丰富的食材，让午餐更均衡、更健康。以下是一些推荐的搭配方案：

蛋白质类：鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐等，提供孩子所需的蛋白质，促进生长发育。蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄等，富含维生素和矿物质，增强孩子的免疫力。水果类：苹果、香蕉、橙子等，补充水分和维生素，保持孩子的活力。

一道简单美味的营养午餐推荐

一份清爽可口的鸡肉蔬菜拌饭，既能满足孩子的食欲，又能提供丰富的营养元素：

材料：鸡胸肉 100克彩椒半个胡萝卜一根菠菜一把白米饭 1碗盐少许生抽少许老抽少许步骤：1. 将鸡胸肉切成小块，用少许料酒、盐腌制10分钟。2. 彩椒、胡萝卜切丁，菠菜洗净切段。3. 锅中倒入适量油，将鸡胸肉炒至变色。4. 加入彩椒、胡萝卜翻炒至软烂。5. 加入菠菜，继续翻炒片刻。6. 淋入生抽、老抽调味，加入少许盐。7. 将白米饭倒入锅中，搅拌均匀即可盛盘。

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tips

• 注意食材的新鲜度，尽量选择新鲜、优质的食材。 • 烹饪过程中注意控制油脂和盐分摄入。 • 可以根据孩子的喜好，调整食谱中的食材和口味。 • 鼓励孩子参与到午餐的准备过程中，培养他们的饮食兴趣。

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