月子里黑鱼的做法：月子餐黑鱼怎么炖？

2025-01-02 12:24:38

月子餐黑鱼怎么炖？清蒸黑鱼汤。推荐清炖黑鱼汤，：将红枣、陈皮去核洗净，准备好焯好的瘦肉，把水煮热后加入黑鱼去掉粘液，捞出黑鱼过清水洗净，然后放入炖盅。把瘦肉、红枣和陈皮加入锅中一起熬煮，加水后炖煮三小时，调味后出锅食用，特别适合坐月子女性吃的黑鱼做法。

除了下文简单的清炖黑鱼汤，还包括豆腐黑鱼汤、青豆黑鱼汤等，产妇们可根据自身的情况选择不同的配料，总的来说，黑鱼是月子期间非常重要的滋补品。

黑鱼的做法有很多，比如红烧、清蒸等，但一般来说黑鱼汤是比较好的选择，要炖黑鱼汤首先得准备好原材料，具体包括黑鱼、瘦肉、红枣、新会陈皮以及适量得盐等。

月子里黑鱼的做法：月子餐黑鱼怎么炖？

黑鱼	半条或1/4条，不要头	料酒或黄酒	1勺也可不放主要为了祛腥
盐	少许或者比较好不放	姜、陈皮、瘦肉	适量即可

准备好上述材料后，将材料进行简单的清洗，然后按照以下的步骤做即可。

清炖黑鱼汤做法

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