雪诺酮不建议保存是因为它的成分在低温下会发生变化,导致质地变得不均匀,甚至出现晶化的情况。这不仅影响了口感,还可能降低其功效。
敏感性成分
雪诺酮中含有一些敏感性成分,如乳脂、乳糖等,这些成分在低温下容易发生结晶或变质。
乳化剂的作用
雪诺酮中的乳化剂在常温下能够保持其均匀的质地,但在低温环境中可能失去作用,导致乳化效果不佳。
质地变化
低温会导致雪诺酮中的脂肪结晶,使得质地变得坚硬或不均匀,影响口感。
降低稳定性
雪诺酮中的一些活性成分在低温下可能失去活性,降低产品的稳定性和功效。
夏天时比较好将雪诺酮存放在常温环境下,避免保存。这样可以保持其质地和口感的稳定,同时确保产品的功效。