「孕妇能吃海参吗」孕妇能吃海参吗

孕妇能吃海参吗？答案是肯定的。《随息居饮食谱》中记载：海参能滋阴补血、健阳润燥、调经、养胎、利产.同时，海参含有大量的微量元素碘有助于胎儿的智力发育。碘还能促进新陈代谢和血液流动。因此，它在怀孕期间很高血压患者非常适合。

孕妇吃海参的好处

孕妇吃海参好吗？海参的营养价值很高。每100克水海参含有14种蛋白质.9克。蛋白质是生命的物质基础。如果胎儿在怀孕期间对蛋白质的要求显著增加，如果母亲蛋白质摄入不足会影响胎儿的生长发育。海参富含蛋白质，18种氨基酸含有人体所需，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。海参富含DHA，它是一种必须维持正常免疫的多价不饱和脂肪酸营养位置可以提高免疫力，尤其是胎儿脑神经细胞的发育。

脑营养学家研究究发现，DHA、胆碱、磷脂等是大脑皮层神经膜的重要物质，是储存和处理重要的信息结构。DHA是高度不饱和脂肪酸，对人脑营养至关重要，能维持脑细细胞膜的完整性可以促进大脑发育，提高记忆力。孕妇怀孕后体内不断变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参抑止致病菌和致病菌（癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫）的生长海参素的杀菌作用尤为突出。

海参的质量参差不齐，孕妇了解如何选择好海参非常重要。首先，这取决于海参的外观。优质海参为深棕色、明亮、半透明内外膨胀均匀呈圆形，肌肉厚度均匀，内部无硬心，手持人参的一端有弹性，肉刺是完整的。劣质海参体呈红色，柔软粘稠，参体枯瘦，肉薄，坑大，肉刺倒伏，尖而不直。

其次，要看海参的发泡效果效果。海参肉质强度好，发泡率可达-8倍。上升率是衡量海参质量的最基本特征，如国内有名气品牌三山浦海参，其涨发往往能达到8倍以上。

孕妇和哺乳期妇女吃海参的最佳时间是：怀孕前6个月，怀孕前2个月，每月必须停止吃海参；哺乳后期，即每周断奶前两个月不超过两次。吃海参后不能立即产生效果，两个月后免疫力增强，精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参确实提高了儿童的免疫力和智力，因为海参的营养成分更高，因此，如果你吃得太多，少数孩子会感到不适！孕妇在补充营养时必须注意均衡饮食。

孕妇吃海参注意事项：

1.孕前尽量食用，孕后3月内不要食用海参。

2.不要吃太多海参，一周两次。吃多了容易生气。

3.怀孕后一定要选择吃好的海参，不要吃有添加剂的海参。

4.对海鲜过敏的不要吃海参。

5.不要空腹吃海参，比较好一起吃。

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