产妇能不能吃米线?打卤面条怎么做好吃家常做法大全?坐月子确实是很重要的,这个中国几千年来总结得出的道理,所以年轻的产妇一定要注意保护自己,避免着凉。如果有条件的话,产后两个月内都不要碰冷水,这样对身体好,对卵巢好。女性的卵巢健康了,人才能更加健康,更加年轻。
首先,米粉可以通过月子来吃。如果含有天然成分的米粉没有副作用,适当食用一些米粉实际上有养胃的作用。因此,产妇可以自然地吃米粉。然而,目前市场上许多米粉含有各种添加剂,如明矾,所以在期间应该少吃。
其次,如果米粉的成分相对天然,它们的营养仍然很高。米粉含有许多营养成分,如碳水化合物、维生素、矿物质等。米粉还具有耐煮、提神、滑爽、嫩滑的功效,食用后易于消化。然而,与馒头和面条相比,米粉更难消化,所以肠胃不好的孕妇不适合吃米粉。
对于产后妇女来说,吃米粉容易消化,美味可口,开胃可口,所以它非常适合作为饭后额外的一餐。然而,哺乳期食用米粉时,应注意选择,避免食用含有过多添加剂的劣质米粉。
食材:面条适量、鸡蛋3个、西红柿2个、青菜1把、洋葱1个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精1勺
步骤:
1. 鸡蛋打入碗里,加入盐和冷水,鸡蛋要打散;西红柿切块,西红柿要挑熟的,这样容易出汁;洋葱切片;青菜洗好备用。
2. 锅里加入食用油,要多一些,这样鸡蛋能炒的蓬松,要炒到金黄色。
3. 然后把鸡蛋拨一边,放入洋葱和西红柿。
4. 一直翻炒,要炒的西红柿出汁,这样面条的打卤做出来才好吃。
5. 然后加入生抽、老抽、蚝油、盐,翻炒后关火。
6. 另起一口锅,加入适量水,水开后放入面条。
7. 面条煮到用筷子夹断里面只剩一点点白芯。
8. 然后放入青菜。
9. 接下来把面条放入菜里面。
10. 搅拌均匀,这样做出来的面条上面能很好的吸收卤汁。
这里需要注意的是,加完鸡蛋液之后,不要搅拌汤汁,否则会出现卤泻的现象。然后将面和好,用面条机过几次,直到面条机将面的厚度做得比较合适的时候,再装上面条机的刀片,将面片做成面条。然后将做好的面条放入开水的锅中,煮熟,然后捞出锅里的面,浇上刚刚做好的卤,就可以开始吃了。