给产妇煮水果应该注意?月子水果羹家常的做法大全?三是煮熟的水果要及时的食用。水果在煮熟以后,更容易被空气氧化使水果的营养流失一大半,而且口感也会变得不好。因此煮熟的水果要及时的食用。
一是煮之前一定要将水果清洗干净。很多人认为煮熟水果以后,再清洗也可以啊!先清洗再煮这个过程,其实是不能够颠倒的。在煮水果的过程中,容易使水果上面的残留的有害物质渗透到果肉里面,这样再清洗也很难把这些有害物质清洗掉了。因此一定要先清洗,再进行煮。
二是煮的时间不宜太长。水果在煮的过程中要注意,3-5分钟即可,这样水果基本熟透,就可以给产妇吃了,如果煮的时间太长,那水果里面的维生素等物质就容易变性,这样就会使水果的营养价值大打折扣。而且如果煮的时间太长,水果的口感也会受到影响。
1、鸡蛋牛奶草莓
把鸡蛋打到碗里,打出沫了后,把牛奶加温到40度后倒入鸡蛋中,充分搅拌直到出现泡沫,用小勺把泡沫撇去,然后搁锅中蒸,差不多蒸到快凝固的时候,把水果切好放上面,再蒸四五分种,就好了!做这个必须在碗上加盖,这样蒸出来的鸡蛋羹会很美,很嫩。
2、红枣枸杞燕窝
干燕窝前一天晚上泡在纯净水里,第二天早上起来挑毛,挑完毛后用燕窝炖锅炖,放入泡好的红枣和枸杞就可以了,还有几块冰糖,半小时后就可以出锅吃啦!
3、红枣枸杞煮苹果
把苹果切成小块,然后放入水中煮一会儿,放入红枣和枸杞就可以吃啦!
4、蒸木瓜
木瓜很适合产妇吃,可以下奶,而且木瓜味道也很棒!切成小块,蒸着吃也很好吃!
5、蒸火龙果
红心火龙果也很适合产妇吃,同蒸木瓜一样! 草莓 草莓这种东西易烂,还是别蒸了,直接热水泡泡吃,就可以啦!
6、红枣枸杞银耳
把银耳泡开放入水中煮,煮半小时后放入红枣枸杞,然后放入少量冰糖再炖一会,就可以出锅吃啦!
7、木瓜牛奶
木瓜牛奶也特别适合产妇,可以下奶,把木瓜蒸熟,然后牛奶温热,倒入就可以了,真心好吃。
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