棕榈油是一种常见的植物油,常被用于食品加工中。一些研究表明,棕榈油中的饱和脂肪酸含量较高,长期摄入可能增加心血管疾病的风险。此外,棕榈油的生产也对环境造成了一定程度的负面影响,包括砍伐棕榈树导致的森林破坏以及野生动物生态系统的破坏。
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