空心菜的做法?来月经能吃空心菜吗?(5). 可以盛起来、尝尝了!!
特点: 口感清脆,辣辣的,开胃极了
功效: 吃通菜有什么好处?空心菜富含钙质,富含的纤维质,有助心肌收缩,对降低血压很有疗效
材料: 空心菜梗(又名:蕹(weng)菜)
配料: 大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精
典故: 《本草纲目》云:「蕹菜能节节生芽,一本能成一畦」。
禁忌: 空心菜属于寒凉性蔬菜,故可清热;但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。
做法:
(1). 把空心菜梗洗净,截成三四厘米的段
(2). 热锅,放入色拉油
(3). 油热放入大蒜末、生姜末、空心菜,撒入辣椒粉,翻炒片刻
(4). 加盐、味精(还可以加一些酱油)
经期可以食用空心菜,空心菜含有以下功效:
1.增强体质、洁齿防龋:蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;
2.空心菜性寒、味甘,归肝、心、大肠、小肠经;可清热凉血,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效;主治鼻衄、、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。
可见月经期间吃空心菜是没有不良影响的,空心菜清热凉血,虽然可以吃但是经期比较好不要多吃,以免造成月经量过多。在经期也不要老是窝在家里,需要适当的做一些运动,跑步或者散步都是可以的,游泳的话就要注意避免了。