剖腹产多久可以吃姜?剖腹产后多久可以吃黄酒煲鸡?剖腹产女性产后恢复期大约需要四十二天时间,这也是产后女性的时间段。一般在四十二天之后,饮食可以逐步的恢复到正常饮食,此时,剖腹产女性就可以适量的吃些生姜。
在两周左右基本上剖腹产刀口,能够较好的愈合拆线。此时饮食就可以适量的吃些姜,蒜类等调味食物,但是应在炒菜中添加为好,暂时还不建议吃生姜,生蒜。
姜属暖性,增减热量避免产后虚寒,醋可以促进部分钙质吸收。剖腹产后吃姜伤口可能会痒的,姜按中医的理论应该是发物,吃了姜后血液循环加快,使炎症扩散伤口不易愈合,剖腹产后应该少吃吃姜。
怀孕女性做完剖腹产之后,需要有较长的时间卧床静养,才能够让剖腹产刀口较好愈合。此阶段饮食不能吃有辛辣刺激性味道的食物,比如,辣椒,生蒜,生姜,生葱,胡椒等。剖腹产后饮食不当,就会影响到伤口的愈合效果。
坐月子的时候就可以吃黄酒煮鸡了。黄酒鸡以往是客家人逢年过节(特别是春节)和妇女坐月子才会做的汤酒,具体做法是取一定量的生姜洗净剁碎,然后放进油锅炸,再将准备好的农家鸡块放进去闷一段时间,最后起锅与黄酒一起倒进瓷锅煮一个多小时即可,客家人习惯一次做整只鸡,然后分次盛出来加热后食用,但在夏季会不宜保存。
这是一道非常传统的客家菜,鸡肉渗入了甜醇的黄酒,吃起来有甜酒的味道,是喜欢喝糯米酒、爱吃客家菜的人上饭店爱点也爱煮的一道佳肴。
制作过程
1.新鲜土鸡一只,让店家宰好拔毛,回家洗净斩块
2.烧锅热点油,鸡肉含有脂肪,油不要多放,把姜丝爆香,把鸡肉放入炒,加一茶匙半盐,喜欢红枣味的就加入去核红枣一起炒。(如果是比较寒气的产妇吃的话,可以爆炒的时间久点)
3.炒到没有血就倒入一碗水,继续用中火煮到快收干汁,糯米酒要入到几年成黄酒的。
4.当鸡肉都到收干汗到四分之一时,加入三汤勺的黄酒,看个人口味加,喜欢浓郁的加五汤勺以上(酒力不好的人就要小心了,容易醉)。
5.煮5-10分钟即可(煮的时间越长,黄酒将变的越甜)。
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