怀孕不能喝老母鸡汤?怀孕的人可以喝鸡汤吗?怀孕的女性是不建议吃鸡脖子肉的,那里因为含有大量的淋巴,而且淋巴处是病毒源,所以怀孕的女性如果食用的话,会把病毒带给胎儿,不建议食用。
怀孕期间要少吃母鸡,要吃也是吃公鸡。女性体内平时主要是雌激素和孕激素在起着作用,怀孕后体内会产生大量的激素来调节,尤其是孕激素。如果雌激素多了,那么会降低孕激素,而在孕期,孕激素是至关重要的,医生有时候还会给孕妇用孕激素来保胎。而母鸡的鸡皮是含有雌激素最多的地方,所以吃的时候尽量少碰鸡皮。
油炸或者是加工过的鸡肉,孕妇比较好不要吃。比较好是选择活鸡宰杀,用来煲汤或者是炒。建议吃鸡胸或者是鸡胸肉,在清理鸡肉的时候,一定要把内脏还有红肉清理干净。细菌最容易在这里地方滋生。
鸡肉含脂肪较少,富含蛋白质和多种矿物质。在怀孕期间,蛋白质是一种特别重要的营养物质,促进胎儿组织器官的生长发育,尤其是对脑细胞的增值,促进智力发育。所以说,怀孕期间是可以喝鸡汤的,而且孕妇应该多喝鸡汤。孕妇多喝鸡汤,能够刺激乳腺的发育,为日常产后分泌乳汁做好准备,从而为宝宝提供充足的乳汁。
有些家庭喜欢放人参去煮鸡汤。这是不对的。怀孕期间要进补,但是不是太补,鸡汤可以喝,加上人参就太补了,容易上火,而且孕后期食用人参会影响奶水的分泌。
多数孕妇怀孕后阴血偏虚,参类的补品容易引起气盛阴耗,加重人参反应,引起水肿、高血压等症状。如果准妈妈需要服用人参,比较好是在医生的指导下服用,在服用过程中如果出现失眠、胸闷、腹胀等不适,要立即停服,以免引起更加严重的后果。
如果能吃乌鸡汤会更好,乌鸡汤在补血滋阴上面的功效更为明显。乌鸡是营养价值极高的滋补品,不仅含有丰富的蛋白质,而且还含有多种维生素和微量元素。
但是内火偏旺、高血压、高蛋白过敏者应该少吃或者不吃鸡汤。