三文鱼的做法?宝宝辅食鸡肉泥的做法大全?因为小宝宝的营养吸收比较慢,所以要尽可能少放油油腻的食品,因为油腻的食品对小宝宝的肠胃吸收不利。虽然鱼类的营养价值比较高,但还是要尽量少放调味品,尤其是辣椒、大蒜等等,避免影响宝宝肠胃的蠕动。
宝妈一定要给宝宝采购优质的三文鱼,收拾干净后,把三文鱼放入锅中烫一下,就可以轻松剥去鱼皮。然后挑干净鱼刺,再把三文鱼肉里面的水分挤出来。最后把处理好的三文鱼肉放入锅中,加入一点白糖和食盐,再加入少量开水,直到把三文鱼肉煮软就可以关火了。晾温以后把鱼肉剁成泥状,就可以喂宝宝吃了。
三文鱼是嘴适合宝宝食用的鱼类,可以直接喂鱼肉泥给宝宝吃,也可以把鱼肉泥混在小米粥或者米粉里来喂宝宝。如果宝妈时间充分,还可以用三文鱼做成肉松来给宝宝吃。
一、香煎鸡胸肉
材料:鸡胸肉一块、黄酒适量、食用盐适量、蚝油一勺、芦笋适量、柠檬2片、橄榄油适量
做法:
1、鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟;
2、芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用;
3、中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉;
4、待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入;
5、加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可;
6、摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
二、冬瓜鸡肉
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量
做法:
1、准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉;
2、冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分;
3、热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉;
4、换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜;
5、大火滚开之后,转小火炖40分钟;
6、炖好之后出锅之前再放入盐、白胡椒粉,调味即可。