叶酸是一种水溶性维生素B,对于胎儿的神经系统发育至关重要。一般来说,成年人每天需要的叶酸量约为400微克。如果是孕妇,医生可能会建议增加至600-800微克。
叶酸的作用
预防神经系统缺陷
叶酸能够帮助预防胎儿神经系统缺陷,如脊柱裂和脑膜膨出。
叶酸的最大安全摄入量
一般成人
一般来说,成人每天的叶酸摄入量不应超过1000微克。
孕妇
孕妇的叶酸摄入量可以适当增加至1000微克,但不建议超过。
食物中的叶酸来源
绿叶蔬菜
菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜富含叶酸。
肝脏
动物肝脏也是叶酸的良好来源。
叶酸对于预防缺陷至关重要,但摄入量要适度。成人每天最多摄入不超过1000微克,孕妇稍高一些。除了叶酸片外,饮食中的绿叶蔬菜和动物肝脏也是很好的叶酸来源。