柿子的营养价值？孕妇怀孕期间可以吃柿子吗？而且在空腹的情况下是不建议大家吃柿子的呢，而且每次吃柿子不要超过4个哦，吃多也不是太好。最后如果大家吃不完那么多柿子的话，其实除了做成柿子饼之外，还可以做成柿子酱哦，之后用来沾面包片吃是极好的。

柿子的营养价值

(1)从营养方面和药用价值来看，柿子可算得上是水果中的NO 1。养生专家常常将“一日一苹果，医生远离我”的俗语挂在嘴边，这是有根据的。柿子中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇的元素，有降压止血、清热润肠的作用。而柿饼上的白霜，也叫柿霜，有治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等的功效。

(2)柿子中含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，还含有单宁，是滋养身体的佳品。此外，柿子还有止血润肠的作用，能缓和痔疮肿痛，有助于止住痔疮出血及直肠出血等。

(3)柿子还是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

(4)柿子另一个比较大的特点是含碘。一般来说因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。普通人吃柿子，对碘缺乏的疾病预防也有很大的好处。

其实100g柿子含有的热量是71千卡，热量不算高，当然也不算是低卡水果，不过吃几个柿子也不足以令人胖到飞不起呢。不过柿子的糖分比较高呢，有糖尿病的筒子是不能吃的，小宝宝也不要吃多哦。

孕妇怀孕期间可以吃柿子吗

从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。

二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。

但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。

所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。

孕妈妈们在吃柿子的时候，除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外，还需要注意的一点是，吃柿子前后都不宜吃下列几种食物！

1、海带。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。

3、酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

柿子的营养价值是比较丰富的，柿子可以起到润肠通便的效果，而且柿子不建议吃太多，如果吃太多的话，就可能会上火。